Малина на манер киевского варенья без воды: рецепт 19 века
1фунт (410 г) малины всыпать в чистый медный тазик, пересыпая 1,5 ф. сахару, истолченного в порошок, или сахарной пудрой, и поставить на всю ночь на лед. Когда сахар немного распустится…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
1фунт (410 г) малины всыпать в чистый медный тазик, пересыпая 1,5 ф. сахару, истолченного в порошок, или сахарной пудрой, и поставить на всю ночь на лед. Когда сахар немного распустится…
Славянов-Райский с утра не покидал «Капернаума». Стоя у прилавка, он держал рюмку двумя пальцами, оттопырив мизинец, и жирным актерским баритоном благосклонно и веско беседовал с хозяином о том, как идут…
Макар Григорьев сказал с поклоном: — Вам с дороги покушать, чай, надо. — Да, вели мне подать чего-нибудь, что у вас там готовилось, — проговорил Павел. — Как это возможно,…
Пропорция на 10 персон. Для ботвиньи берется какая-либо из больших рыб и обязательно не соленая, например: семга, лососина, форель, судак, осетр и др. Рыбы свежей 5 фунтов (1 фунт=410г), щавелю…
8 – 10 средних помидоров, 2 стакана сметаны, 100 г зеленого лука, 1 луковица, пучок укропа, черный молотый перец, соль по вкусу, 1 л кипяченой воды. Свежие помидоры вымыть, ошпарить…