Автор: repin

Блинчатый пирог «Ревнивец»: рецепт 19 века

Напечь молочных блинчиков, вымазать каждый из них каким нибудь варенем или яблочной массой, уложить на блюдо, щедро пересыпав каждый сахарной пудрой. За полчаса до обеда поднять несколько яичных белков в…

Экономические пышки: рецепт 19 века

Из обыкновенного теста накатать маленьких шариков в грецкий орех величиною и потом, раскатывая их скалкой, начинять какими угодно ягодами, вареньем или говяжьим фаршем. За 40 минут до обеда, нагреть глубокую…

Жаркое говяжье с экономическим соусом: старинный рецепт

Взять 4 фунта (1,6 кг) мяса от ссека, нарезать его ломтями в палец толщиною, выбить с обеих сторон деревянной колотушкой, посолить, посыпать немного перцем и толчеными сухарями, уложить на горячую…

Из города в деревню: плюсы и минусы по мнениям переехавших

Блогеры, переехавшие из города в деревню, рассказывают, почему они бежали из бетонных джунглей, каковы плюсы и минусы такого выбора, сколько денег нужно на жизнь и стоит ли следовать их примеру.…