У терских казаков была такая частушка : «Ко мне чабан приходил, кусок сала и курдюк приносил»   Из курдюка готовили выжарки, добавляли в манты, пельмени и […]

По осени в деревнях заготавливали домашнюю птицу на зиму, за лето птица нагуливала достаточно мяса и жира.     Ингредиенты: — Гусь — 1 шт, — […]

Почти 800 тысяч. из зарегистрированных 1,3 млн польских фермерских хозяйств вообще не приносят прибыли. А  полмиллиона тех, кто пользуется субсидиями, производят продукты только для себя или…не […]