Грибы 400 г Яйцо куриное 5 штук Лук репчатый 1 штука Сметана 125 г Панировочные сухари 125 г Инструкция по приготовлению   1. Лук нарезать кубиками, […]

Кулеш (густой мясной суп)— старинное блюдо донских казаков, которое  готовили на костре во время походов. Само название кулеш имеет венгерское происхождение и означает «просо», «пшено», так […]

Смаковник – блюдо  русской деревенской кухни.  Рецепт предусматривает использование  сыра, мелкую нарезку селедки или ее тщательное измельчение.     Ингредиенты Сельдь соленая (филе)  – 100 гр. […]

Шуруборки  – мясные вареники (из сырого фарша) или большие пельмени, которые вначале варят, а потом запекают в духовке со сметаной. Шуруборки считаются праздничным блюдом донской казачьей […]