Мясо должно повисеть на воздухе по крайней мере два дня так, чтобы его кругом обдувало ветром.     Затем, перетерев его мелкой солью, плотно укладывать в […]

Ровно в девять часов в гостиной подают завтрак. Нынче завтрак обязателен и представляет подобие обеда, а во время оно завтракать давали почти исключительно при гостях, причем […]

Въезжала широкая масленица в купеческий дом – С пирогами, с оладьями, С блинами, с орехами.     За неделю до ее прихода в семье устанавливался порядок […]

Поверхность нашей планеты на две трети покрыта водой. И глубины океанов и морей исследованы меньше, чем ближайшее космическое пространство. А, между тем, многочисленные факты свидетельствуют о […]