Автор: repin

Домашние спагетти с мясным соусом от итальянской мамы

Ингредиенты 450г нежирного говяжьего фарша 1 луковица 4 стебля сельдерея 4 зубчики чеснока 900г консервированных помидоров, нарезанных кубиками 180г томатной пасты 2 банки нарезанных грибов по 200г 1чашка красного вина…

Французы едят эту икру с превеликим трепетом, выуживая ложечкой капельки икры и намазывая ее на бутербродики из черного хлеба с маслом. Эдуард Тополь, «Русские на Ривьере»

…- Рестораны в Ницце, – сказал он вдохновенно, – это, конечно, особая песня. Про них можно многое рассказать. В частности, тут рядом, в Кань-сюр-Мер, есть «Шарлотта I» – это один…

В этом швейцарском санатории пациентов обильно кормили вкусной и здоровой пищей. Томас Манн, «Волшебная гора»

…Молодой человек сел за стол, с удовольствием отметив, что и первый завтрак здесь считается такой же серьезной трапезой, как обед или ужин. На столе стояли горшочки с мармеладом и медом,…

Я научился вкусно и экономно питаться, так что, тратя деньги скупо, редко бывал голоден. «Место», Фридрих Горенштейн

…У каждого свои вкусы, свои запасы, свое распределение средств. Я, например, научился вкусно и экономно питаться, так что, тратя деньги скупо, редко бывал голоден. Рыбные и мясные консервы, любимое блюдо…

Он ел медленно, аккуратно, салфеточка на коленях, ножом-вилкой не гремит; не для утоления голода, а просто для красоты… Людмила Улицкая, «Цю-юрихь»

…О, икра! Да, пожалуйста. Икра бывает астраханская и каспийская. Эта астраханская, я ее предпочитаю. Она не черная, а серая, и зерно помельче. Очень нежная. Пожалуйста, пожалуйста. Берите масло. Вологодское масло.…