Ризотто с грибами (по рецепту крестьян Северной Италии)
Ингредиенты ½ унции (15 г) сушеных грибов 6 стаканов куриного бульона, или просто воды 1чайная ложка соли 4 столовые ложки оливкового масла 2 чашки риса 1 чашка измельченного лука 2…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Ингредиенты ½ унции (15 г) сушеных грибов 6 стаканов куриного бульона, или просто воды 1чайная ложка соли 4 столовые ложки оливкового масла 2 чашки риса 1 чашка измельченного лука 2…
Кого-то при слове «деревня» передергивает, а кто-то рвется сюда всей душой. Наша семья принадлежит ко второй категории — нам в деревне по-настоящему хорошо. Конечно, нельзя сказать, что деревенская жизнь —…
Часто слышу, что держать пасеку стало невыгодно. Хочу рассказать о своём опыте пчеловодства. Знакомство с пчёлами началось еще в детстве. Держали пасеку в 10 км от дома, на нашей даче.…
…О кафе на старом вокзале в Боньё мы узнали от Бернара. Заведение солидное и серьезное, сказал он, один из тех семейных ресторанов, которых во Франции было множество до тех пор,…
…Я был пропитан желанием поесть. Меня посещали котлетные галлюцинации и ветчинные видения, и я все время говорил себе: “Ну, что ты теперь скушаешь, Джефф? Что ты закажешь, старина, когда придет…