Калина: старинный рецепт
В большой глиняный горшок укладываются сушеные в русской печи яблоки, груши, вишни, сливы. (Если фрукты крупные, то их режут). Далее сухофрукты заливают тестом (распущенной в крутом кипятке муке, до консистенции…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
В большой глиняный горшок укладываются сушеные в русской печи яблоки, груши, вишни, сливы. (Если фрукты крупные, то их режут). Далее сухофрукты заливают тестом (распущенной в крутом кипятке муке, до консистенции…
Еще с древних времен рыболовство считалось основным промыслом русичей. В древних писаниях присутствует множество фактов, доказывающих, что уже в 12 веке поселения вокруг Волги славились рыбными богатствами, и до сей…
Для рецепта калача вам потребуется: мука (2-го сорта) — 500г дрожжи (свежие) — 5г соль — 1 ч.л. патока (или мед) — 15г растительное масло — 10г вода — 300г…
Еще их называют — ленивые пельмени, штрудли, розочки. Готовят гусарики по-разному. Я предлагаю свой вариант ленивых пельменей. Продукты для ленивых пельменей: тесто – 200 мл воды, 2 ст.л. растительного масла,…
Когда в национальной русской кухне появились пельмени – сказать трудно. Возможно, в те далекие годы, когда русские первопроходцы пришли в Приуралье. Здесь у местного населения и научились они готовить «хлебное…