Если вы идете по улице в деревне – встречный прохожий смотрит вам в лицо. Меня это шокировало в первый год жизни в деревне, а потом поняла […]

Для приготовления этого вкусного, сытного блюда понадобится: 1. Подчерёвина, желательно нежирная, кусок-2.5 кг, размером-30х30 см, 2. Специи: перец черный молотый, мускатный орех, 3. Чеснок — 50-70 […]

Липецкие бобышки – старинный деревенский рецепт вкусных, сытных маленьких оладий, которые подают в сладком соусе. В старые времена они были праздничным блюдом. Раньше бобышки  готовили в […]

  ржаная мука – 100г ягоды (в смеси) – по вкусу солодовый сироп – 2 ст.л.   Муку залить стаканом кипятка, перемешать и оставить на час. […]