Деревенские кровяные колбасы по-французски
Смешать 6 стаканов свиной крови с 2 стаканами горячих сливок и 2 стаканами растопленного внутреннего горячего свиного сала, прибавить соли, по 1 чайной ложке черного и английского перцу и отваренного…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Смешать 6 стаканов свиной крови с 2 стаканами горячих сливок и 2 стаканами растопленного внутреннего горячего свиного сала, прибавить соли, по 1 чайной ложке черного и английского перцу и отваренного…
Положить язык в кастрюлю, налить горячей водой, закрыть крышкой, поставить на плиту, когда закипит, отодвинуть, чтоб тихо кипел не менее 2-х часов. В процессе варки добавить соль и специи по…
…Придя в свою убогую гостиницу, я застал там Наташу Петрову. – Вы ждете Меликова? – спросил я в некотором смущении. – Нет, я жду вас. – Она рассмеялась. – Мы…
Взять мелкие куски сырого мяса величиною с грецкий орех, хорошенько разбить, положить в кастрюлю, в которую предварительно положено говяжье сало в соответствующем количестве. Потушить немного под крышкой, прибавить много нарезанного…
Антрекот по-бретонски Продукты: Говядина 180 г., масло оливковое 10 г., лук репчатый 15 г., масло сливочное 10 г., зелень петрушки 5 г., перец молотый черный, соль. Рецепт приготовления Кусок говяжьей…