Автор: repin

Пирог «Вологодский» с белыми грибами и рисом

Грибы и рис порознь отварить, грибы порубить, отвар процедить. Лук поджарить в масле, соединить с рисом и грибами, заправить маслом, посолить. Масло растереть, смешать со сметаной, яйцом, посолить и добавить…

Приедешь на станцию: «Скорей, скорей дай кусочек вина и кружок щей». Все это заморожено и везется в твердом виде. И.А.Гончаров, «Фрегат «Паллада»

…Многим нравится дорога не как путешествие, то есть наблюдение нравов, перемена мест и проч., а просто как дорога. Есть же охотники переезжать с квартиры на квартиру; гулять по осенней слякоти…

Перлы изящной словесности от трактирной обслуги и официантов 19 века. Е.П. Иванов, «Меткое московское слово»

— От такой вашей темы весьма приятно работать. Тонкое вы меню-с себе сочинили… -Соус провансаль повар сегодня постарался. Рекомендую! Упоение и магика с осетриной в галантире… -Надо гостю потрафлять, а…

Неразгаданные тайны деревни Растесс

Много тайн скрывает уральская земля, одна из них – мистическая загадка деревня Растесс в Свердловской области. Здесь не слышно голосов, лая собак и мычания коров. Покосившиеся гнилушки домов зияют пустыми…

Как и на что живется в деревне

С одной стороны, жизнь в деревне существенно дешевле городской. Просто потому, что здесь гораздо меньше соблазнов. Когда до ближайшего магазина нужно протопать несколько километров, а до города на машине минимум…