Гуслянка (зимнее молоко) –  кисломолочный напиток, известный с 19 века.  Название напитка происходит от слова «густой», «сгустившийся». По технологии приготовления гуслянка близка к греческому йогурту  или […]

Кваша – чудодейственное кушанье (питье) из простокваши, домашнего йогурта или кефира с добавлением различных злаков, меда, ягод. Кваша нормализует работу всех органов и систем в организме, […]