Фермер-сыровар Тарас Кожанов: «На простых продуктах делается вал, деньги зарабатываются на сложных»
Агрохолдинг «Лукоз», расположенный в Марий Эл и Татарстане, владеет самым крупным поголовьем коз в России и сырзаводом. Там производят около 60 видов сыров, в том числе авторские. Успешный семейный бизнес…