Деревенский бондарь Олег Буров открывает секреты древнего ремесла
Большинство даже сельского населения давно уже солят и квасят грибы и овощи в стеклянной таре. Но знатоки не перестают настаивать на своем: «Вкус у баночных солений не тот, а вот…
«Сыр антисанкционный» или Как москвичи на своих малогабаритных кухнях варят на продажу качотту, маасдам и даже тет-де-муан…
С московских кухонь пахнет уже не только борщом и капустой — горожане постепенно переходят на сыр собственного производства. Прямо на плите варят качотту, маасдам и даже тет-де-муан. Получается не хуже…
Алексей Игнатьевич Юматов: более 60 лет в сельской ветеринарии!
Вряд ли во всей России можно найти ветеринарного врача, который оставался бы в своей профессии дольше Алексея Игнатьевича Юматова. «Айболиты» с учеными степенями, что и сегодня учат профессии ветеринара студентов,…
Пенсионер Александр Бросин возрождает деревню Шумилово: «Нужно, чтобы у людей была нормально оплачиваемая работа!»
70-летний Александр Бросин вместе с семьей перебрался из Архангельской области в деревню Шумилово Тверской области. Где занялся возрождением ранее обжитых земель, которые оказались заброшены. В беседе с корреспондентом Федерального агентства…
Жители Смоленской области спасли от вымирания деревню Шапы
Несколько лет назад в деревне Шапы чуть не закрыли единственную школу. В ней осталось всего семь учеников. Тогда несколько учителей пошли на неожиданный шаг: усыновили детей из приюта. Корреспондент «МИР…