Секреты старинной русской кухни
Русская кухня всегда основывалась на обычаях, а не на искусстве. Лучшая повариха была та, которая могла применять в рационе блюд все продукты от заготовок с леса, огорода, от убоя скота,…
Русская печь: от средневековья до наших дней
Невозможно представить себе избу в российской деревне без русской печи, которую без преувеличения можно назвать душей любого русского дома. Приготовить, обогреть избу, помыться, затеять стирку, выспаться на теплушке, оставить до…
«Домострой» — книга, по заветам которой Русь жила несколько столетий!
Несколько столетий на Руси правила мирской, семейной и духовной жизни регулировал Домострой — сборник наставлений. В нем содержались советы по хозяйству, воспитанию дочерей и сыновей, поведению дома и в гостях.…
Как в деревнях на Руси предохраняли молоко от скисания
Как известно молоко — продукт полезный, но, к сожалению, скоропортящийся. Поэтому русские люди с давних времен придумывали множество способов сохранности молока от прокисания. Ведь холодильников тогда не было, а корова…
Александровка — русская деревня в пригороде Берлина с 200-летней историей
Самая настоящая русская деревня с привычным нам названием Александровка вот уже две сотни лет существует в пригороде Берлина Потсдаме. Первоначально она символизировала родственные и дружелюбные отношения двух монарших родов —…