01.08.2018

Соленые перепела

Ингредиенты 5 кг тушек перепелов, 200 г моркови, 100 г корней петрушки, 15 г сахара, 5 г гвоздики, 270 г соли. Способ приготовления Подготовленные тушки перепелов разрезать на две части каждую, […]
01.08.2018

Треска по-поморски

Ингредиенты: 250 граммов трески или наваги, 60 миллилитров белого вина, 2 луковицы репчатые, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка шоколада, 20 граммов шампиньонов, 1 […]
01.08.2018

Халва из гороховой муки

Халва – любимая в России восточная сладость из обжаренных орехов, арахиса, подсолнечных и молотых кунжутовых семян в карамельной массе.  На Востоке так любят халву, что придумали […]
02.08.2018

Еда долгожителей: лучшие рецепты блюд из топинамбура

Топинамбур (земляная груша)–  травянистое растение с корнями-клубнями, которые используются в кулинарии многих народов. Растение это ценно своим составом: в нем есть магний, кремний, калий, аминокислоты и […]