Мясной винегрет: рецепт 19 века
Остатки жаркого, дичи или просто вареной говядины изрезать маленькими кусочками. Изрубить 2 большие вареные свёклы, нарезать вареного картофеля, 5 солёных огурцов, сшинковать 1 луковицу и 1/2 фунта (200г) соленых груздей,…