04.08.2018

Варенье из брусники на меду

1 кг брусники, 700 г меда, 0,25 палочки корицы, 3 гвоздички, 20 г лимонной цедры. Бруснику перебрать, вымыть, обсушить и опустить на 2–3 минуты в кипящую воду. Переложить […]
08.08.2018

Зеленые помидоры засоленные в бочке

Соленые зеленые помидоры  – вкусное соление со своеобразным пикантным вкусом. Есть особые гурманы, которые предпочитают соленые зеленые помидоры соленым огурцам.  Не стоит забывать, что в России […]
08.08.2018

Рябиновое варенье

Рябиновое варенье – полезное и вкусное лакомство. Рецепт имеет свои секреты. Во-первых, ягоды нужно собирать тогда,  когда птицы начинают их склевывать. Во-вторых, перед приготовлением варенья ягоды […]
08.08.2018

Каравай старорусский

Каравай – славянский пышный и многослойный обрядовый пирог  для свадебных торжеств. Название происходит от славянского слова «коровань» – корова (в некоторых диалектах имела значение “невеста”).   […]