09.08.2018

Сливовая пастила по рецепту 1911 года

Сливовая пастила – лакомство, доступное для приготовления в домашних условиях.     Предлагаем вашему вниманию рецепт кулинара Н. Петровской от 1911 года из «Практического руководства приготовления […]
09.08.2018

Круглый пирог с толокном

Круглый пирог с толокном (колобок, колоб) – это вкусный и питательный пирог, в состав которого входит толокно. В некоторых российских областях (Вологодской и Архангельской) колобки пекли […]
09.08.2018

Соленые огурцы с мятой

Соленые огурцы – традиционное блюдо славянской кухни. Особым деликатесом считаются солёные молодые огурчики с тонкой плотной кожей и без пустот.  Наши предки придумали множество способов засолки […]
19.08.2018

Печенье постное

6 стаканов муки, 2 стакана крахмала, 1–1 1/2 стакана растительного масла, 1 чайная ложка соды, соль и лимонная кислота, 1 1/2 стакана воды, 2 стакана сахара. […]