Рубрика: Русская деревенская кухня

Монах наелся и напился, и в келью пьяным завалился. Павел Иванович Мельников-Печерский, «Гриша»

…Закусочку подали. Изобильна была предложенная трапеза на утешение иноков: икра паюсная, стерлядь вислая, вязига в уксусе да тавранчук осетрий, грузди да рыжики, пироги да левашники, ерофеичу графинчик, виноградненького невеликая бутылочка.…

Столовая советской мечты. Михаил Двинский, «Трактир «Расстегай»

…Кафе «Ветерок». Я уже несколько недель присматривался к этому своеобразному заведению в центре Города, объединявшему в себе сразу несколько типов общепита: столовую, пирожковую и рюмочную. Открывалось оно в десять, но…

Жизнь в школе Крюммера: кормили скудно, зато вина раз в год давалось с избытком. А.А. Фет, «Ранние годы моей жизни» 1893 г.

…В 6 часов утра дежурный надзиратель безмолвно проходил вдоль кроватей, стуча рукою по громозвучным их дверцам, и тогда — о горе! — приходилось из нагретой постели, накинув халат, бежать по…