27.08.2018

Бублики-свистуны

4 стакана муки, 12 яиц, 1,5 стакана масла, 2,5 стакана воды, 50–75 г сахарной пудры, 1 щепотка соли. Из заварного теста сформовать бублики толщиной в полпальца, диаметром […]
27.08.2018

Пьяная вишня

 2 кг зрелой крупной вишни, 1 бутылка коньяка, 2 стакана воды, 3 стакана мелкого сахара.  Вишню промойте, залейте коньяком и оставьте на два дня, после чего коньяк […]
27.08.2018

Окрошка по-вятски

1 черная редька, 3 отваренные в кожуре картофелины, 2 литра кваса, соль. Натереть на крупной терке редьку. Нарезать охлажденный и очищенный картофель ломтиками, смешать с редькой, […]
27.08.2018

Каша «Дубинушка»

0,5 ст. риса, 0,5 ст. гречки, 0,5 ст. ячневой крупы, 0,5 ст. пшена, 1 ст. натертой на крупной терке тыквы, 2 луковицы, 3 морковки, 1 огурец, […]