Рубрика: Русская деревенская кухня

Дальнейшие события последовали в обычном порядке: явился «человек» с салфеткой, явилась бутылка водки… Д.Н.Мамин-Сибиряк, «Черты из жизни Пепко» 1894

…Я сидел за своей работой. В раскрытое окно так и дышало летним зноем. Пепко проводил эти часы в «Розе», где проходил курс бильярдной игры или гулял в тени акаций и…

У нас, русских, нет тех форм обеспеченности, которые представляет общественно-политический строй на Западе, но зато есть блины! М.Е.Салтыков-Щедрин, «За рубежом» 1881

…В Париж отовсюду стекается такая масса всякого рода провизии, что, кажется, если б у буржуа, вместо одной, было две утробы, то и тут он всего бы не уместил. Окрестности Парижа…

Русский мальчик пришел в «Микки Маус», он приезжий, он хочет кушать. Аркадий и Борис Стругацкие, «Стажеры»

…В тенистом переулке неподалеку от гостиницы он нашел кафе, в котором сиеста уже кончилась или еще не начиналась. Под широким цветастым тентом прямо на траве были расставлены столики и пахло…

Блинчатый пирог «Ревнивец»: рецепт 19 века

Напечь молочных блинчиков, вымазать каждый из них каким нибудь варенем или яблочной массой, уложить на блюдо, щедро пересыпав каждый сахарной пудрой. За полчаса до обеда поднять несколько яичных белков в…

Экономические пышки: рецепт 19 века

Из обыкновенного теста накатать маленьких шариков в грецкий орех величиною и потом, раскатывая их скалкой, начинять какими угодно ягодами, вареньем или говяжьим фаршем. За 40 минут до обеда, нагреть глубокую…