Монастырский винегрет: рецепт 19 века
Отварить в соленом кипятке кочан свежей капусты, сцедить затем с нее прочь всю воду, порезать на ломтики и уложить ими, в перемежку с четвертушками моченых яблок, бордюр, по самому (внутреннему,…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Отварить в соленом кипятке кочан свежей капусты, сцедить затем с нее прочь всю воду, порезать на ломтики и уложить ими, в перемежку с четвертушками моченых яблок, бордюр, по самому (внутреннему,…
…– Ну, соколики мои дорогие, – говорила Мария, ставя на стол тарелки с закусками, – проголодались небось. Чего пить-то будете? Саша, вам, наверное, водочки, а тебе, Ульяша? – И мне…
…14 ноября уж по товарным станциям, особенно в Рогожской, гуси и день и ночь гогочут, — «гусиные поезда», в Германию: раньше было, до ледников-вагонов, живым грузом. Не поверите, — сотни…
…Подали завтрак для Еликаниды — молодой красивой мамки-кормилицы маленького Мурочки Колоярова. Завтрак был подан в детскую комнату на серебряном подносе, застланном камчатной белой, как снег, салфеткой с вензелевым изображением имени…
Нарезать 10 штук антоновских яблок кусками и томить их в кастрюле, пока они сделаются мягкими, потом протереть их сквозь сито. Затем протертые яблоки положить опять в чистую кастрюлю и всыпать…