07.09.2018

Мед старосветский

8 кг меда, 18 л воды, 1 булка, пивные дрожжи, 1 ч. л. хмеля, 4 г кардамона, 1,5 г гвоздики. Мед размешать с водой и кипятить на легком огне, пока […]
07.09.2018

Варенуха

500 г меда, 600 г сухих фруктов (яблок, абрикосов, груш, слив), 3 л (12 стаканов) воды, 400 г (2 стакана) сахара, по 5 г лаврового листа, корицы, гвоздики, имбиря, кардамона, мускатного […]
08.09.2018

Смоква из яблок

Ингредиенты: Яблоки — 1 Килограмм (очищенные) Сахар — 800 Грамм Вода — 1 Стакан Описание приготовления: Рецепт смоквы из яблок следующий: 1. Яблоки очистить от кожуры и семенных коробочек. 2. Нарезать ломтиками, добавить воды и варить […]
08.09.2018

Вяленые яблоки

Ингредиенты: Яблоки — 1 Килограмм Сахар — 1 Стакан Корица — 0,5 Чайных ложки Яблоки вымыть проточной водой, обсушить и нарезать дольками. Смешать сахар с корицей. […]