Зефир  — десерт, который получается сбиванием фруктово-ягодного пюре с сахаром и белком яйца. Для придания пюре формы, добавляют агаровый сироп, желатиновую массу или пектин.     […]

Для приготовления потребуется: яблоки — 2.5 кг; сахар — 2 кг; водка — 0,5 л; вода — 8 л. Рецепт приготовления: Наполнить банку порезанными ломтиками (очищенными от кожуры […]

Смоква (сухое варенье)  – старинное русское лакомство, полезное и вкусное. Смоква похожа на жевательный мармелад, но без химических добавок.     Смоква производится по народной технологии, […]

Слива в собственном соку — способ консервации плодов  без использования воды. Сливы при таком способе консервации очень вкусны и сохраняют максимум своих полезных свойств.      […]