Зеленые щи – старинное блюдо на основе щаницы (заквашенных зеленых листьев капусты, способ приготовления которых опубликован здесь: https://dhoz.ru/%d1%80%d1%83%d1%81%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d0%b4%d0%b5%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d1%83%d1%85%d0%bd%d1%8f/%d1%89%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%86%d0%b0/). Такие щи имеют особый вкус и […]