10.11.2018

Ершовая уха

Нам понадобятся такие продукты: около килограмма рыбы (ерш в нашем случае), пара луковиц, пара картофелин среднего размера, лаврушка, перец горошком черный, соль по вкусу, корень сельдерея […]
10.11.2018

Грузди в сметане

Грузди — 800 г, сметана — 2 стак., вода, растительное масло, мука, 1 большая головка репчатого лука, соль, перец. Вымоченные и промытые грузди отварить  в течение […]
10.11.2018

Треска запеченная с творогом по-поморски

Треска –  рыба, которую Россияне часто используют в кулинарии благодаря ее полезным свойствам. Во-первых, эта рыба имеет уникальный вкус, она низкокалорийна,  богата белками, селеном, фосфором, витаминами […]
10.11.2018

Обварённая капуста

Для приготовления требуется капуста, укроп, вода, соль. Кочан разрезается крупными кусками, кладется в кастрюлю, добавляется укроп. В печь ставился чугун с водой, к примеру, трехлитровый. Когда […]