Господа-то в пост уху варят с ершом, растегаи пекут, осетрину варят, сига коптят. Надежда Тэффи, «Великопостное»
Старуха-лавочница, вдова околоточного и богаделенская старушонка пьют чай. Чай не какой-нибудь, а настоящий постный, и не с простым сахаром, который, как известно каждому образованному человеку, очищается через собачьи кости, а…