Рубрика: Русская деревенская кухня

Привередливый пан отец: ни галушек он не ест, ни свинины и горилку не пьёт! «Страшная месть» Гоголь Н. В. 1831г.

…- Эй, хлопец! — крикнул пан Данило. — Беги, малый, в погреб да принеси жидовского меду! Горелки даже не пьет! экая пропасть! Мне кажется, пани Катерина, что он и в…

Ужин для знати в бедной избе: не разносолы, но гости наелись плотно. Гейнце Н. Э., «Новгородская вольница» 1895 г.

…Вошел холоп Назария и подал своему господину яшмовую фляжку с греческим вином, серебряный рожок и конец белого панушника. Назарий, налив в рожок вина, перекрестился и, поклонясь хозяевам, разом опорожнил его,…

Картинки из трактирной жизни. Гиляровский В. А., «Трущобные люди» 1887 г.

Может быть, читатели, вы слыхали от старых нянек сказку о Лысой горе, куда слетаются ведьмы, оборотни, нетопыри, совы, упыри, черти всех возрастов и состояний справлять адский карнавал? Что-то напоминающее этот…

Умствования чиновников о последней рюмке и мужицком пьянстве. Салтыков-Щедрин М. Е. «Помпадуры и помпадурши» 1874 г.

Быстрицын порылся в кармане своего мундира и вытащил из него бумажку, которую он, очевидно, показывал уж не мне первому. «Ввиду постоянно развивающегося пьянства, я считаю долгом изложить вам мой взгляд…

Старый казак Ерошка – человек весёлый и на дармовщинку выпить любитель. Л.Н. Толстой, «Казаки»

…Старик взглянул в окно и остановился. — Здравствуй, добрый человек, — сказал он, приподнимая над коротко обстриженною головой свою шапочку.— Ты начальник армейских, что ли? — Нет, я юнкер. —…