09.01.2019

Пиво домашнее солодовое

Домашнее пиво намного вкуснее и полезнее магазинных аналогов, так как при приготовлении напитка используются только натуральные продукты. Конечно, варка пива в домашних условиях – дело непростое, […]
09.01.2019

Конфеты тянучки малиновые

Тянучки (устар.:тянушка) –  мягкая, слегка тянущаяся при еде  конфета из молока и сахара, любимое лакомство детей  в прежние времена. О ней даже слагали присказки, типа: «Он […]
14.01.2019

Щука верчёная (жареная на вертеле)

500г рыбы (средней величины), 1 стакан белого вина, 200г сметаны, 1 лимон, 50г сливочного масла, соль, перец по вкусу. Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить и посолить. […]
14.01.2019

Резники в сметане

Резниками такие булочки называются от способа формовки теста. Оно просто режется ножом порционными кусочками, после чего именно в таком виде выпекается в духовке.   Количество порций:  […]