17.02.2019

Русский слоеный пирог

1 кг муки, 3 яйца, 120 г сахара, 1/2 рюмки водки, 200 г сливочного масла, 200 г варенья, 1/2 чайной ложки соли.   Разбить в миску 3 яйца, влить 1,25 […]
17.02.2019

Пирог семейный

Приготовить дрожжевое кислое тесто, раскатать его широким пластом и вырезать из него кружочки диаметром 60–70 мм. На середину каждого кружочка уложить фарш из костного мозга, лепешку […]
17.02.2019

Каша селянская

3 ст. рассыпчатой гречневой каши, 300 г жареной печенки, 1 луковица, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 280–300 г шпика, соль по вкусу.   Сварить рассыпчатую гречневую кашу, добавить […]
17.02.2019
Тыква, запеченная с сыром

Тыква, запеченная с сыром

Тыква, запеченная с сыром – нежная, вкусная  и   полезная запеканка из тыквы, сыра и картофеля. Сыр придает блюду пикантность, а картофель добавляет сытность.   Ингредиенты Тыква […]