17.02.2019

Тыква, запеченная с сыром

Тыква, запеченная с сыром – нежная, вкусная  и   полезная запеканка из тыквы, сыра и картофеля. Сыр придает блюду пикантность, а картофель добавляет сытность.     Ингредиенты […]
27.02.2019

Блюда из сныти

Сныть содержит на 100 г. зелёной массы до 133 мг. витамина С, до 8 мг. каротина. Она богата белковыми веществами и минеральными солями. Из молодых не […]
27.02.2019

Блюда из крапивы

Крапива двудомная  богата витаминами: каротином, карбонатом кальция, витаминами К, В-2, С. Аскорбиновой кислотой наиболее богаты очень молодые весенние побеги. Листья содержат большое количество крахмала, сахаров, дубильных веществ, […]
27.02.2019

Блюда из одуванчиков

Приготовление одуванчиков начинается с правильного сбора. В пищу годятся корни, цветки и листья растений. Весной листья заготавливайте до появления цветочных стрелок. Цветки выбирайте те, что уже […]