13.03.2019

Березовый квас с медом

Нам понадобится:     сок березовый-10л лимон -3шт. дрожжи-50г мёд -200г изюм -2-3шт.     Приготовление:     Развести дрожжи в теплой воде с медом. Сок […]
05.04.2019

Чичи пшенные рязанские

Чичи пшенные – старинное блюдо, дошедшее до нас из рецептов времен Домостроя.     Ингредиенты Пшено- 1 стак. Яйца – 3  шт. Масло – 2 ст.л. […]
06.04.2019

Блюда из папоротника орляка

Заготавливать это растение предпочтительней  ранней весной. Главное – не упустить момент сбора папоротника. Об этом нам отлично сигнализирует цветение черемухи, сирени и ландышей. Выбирать следует молодые, […]
13.04.2019

Блюда из лопуха

Молодые листья и стебли лопухов содержат витамин С, эфирные масла и дубильные вещества, а корни – полисахарид, инулин, протеин и другие полезные вещества.   Лопух – кладезь […]