29.04.2019

Блюда из черемухи

Рецепты из черемухи популярны в русской кухне. Терпкий вкус ягод подходит для приготовления компотов, настоек, варенья, начинок в пироги. В готовом виде настойка на черемухе приобретает […]
05.05.2019

Блюда из хвоща полевого

Хвощ полевой или Хвощ обыкновенный — это многолетнее растение с черным корневищем, от которого весной отрастают бледно-бурые или красноватые, сочные, не разветвленные стебли, на конце которых […]
05.05.2019

Тыква, запечённая с творогом и изюмом

Запеканка из тыквы с изюмом – простой и полезный рецепт, в котором нет ничего лишнего, но результат превосходен!     Тыква  привезена  к нам из южной […]
05.05.2019

Закваски хмелевые. Закваски на солоде. Закваски на рассолах. Схемы выведения

Закваски – микробиологический продукт, вызывающий брожение. Закваски используют для приготовления теста, кисломолочных продуктов. Микроорганизмы в заквасках бывают разные. Есть болгарские и ацидофильные палочки, кефирный грибок, пробиотики, […]