11.05.2019

Блюда из медуницы

Медуница маринованная  Медуницу моют, мелко нарезают, укладывают в трехлитровые банки, заливают маринадом, закрывают крышками и ставят в холодильник. Для приготовления маринада берут 1 л 6% уксуса, […]
11.05.2019

Блюда из настурции

Салат из настурции Отваренный картофель очищают и нарезают брусочками. Листья настурции и укропа моют, измельчают ножом , смешивают с картофелем, солят, заправляют сметаной, украшают ломтиками вареного […]
11.05.2019

Блюда из зверобоя

Чай из зверобоя Первый способ: Сушеный зверобой и лист смородины смешивают в пропорции:1:1. Используют как чайную заварку. Второй способ: измельченные сушеные травы зверобоя, душицы и плоды […]
11.05.2019

Блюда из примулы (первоцвета)

Омлет с первоцветом Яйцо + листья первоцвета + молоко + сливочное масло — по 100 г. Листья мелко нарезать. Тушить в сливочном масле несколько минут. Залить […]