Приправа из свежего хрена       Очищенные и промытые корни пропускают через мясорубку или натирают на терке, к измельченной массе добавляют сахар, соль, уксус и […]

Медуница маринованная  Медуницу моют, мелко нарезают, укладывают в трехлитровые банки, заливают маринадом, закрывают крышками и ставят в холодильник. Для приготовления маринада берут 1 л 6% уксуса, […]

Салат из настурции Отваренный картофель очищают и нарезают брусочками. Листья настурции и укропа моют, измельчают ножом , смешивают с картофелем, солят, заправляют сметаной, украшают ломтиками вареного […]

Чай из зверобоя Первый способ: Сушеный зверобой и лист смородины смешивают в пропорции:1:1. Используют как чайную заварку. Второй способ: измельченные сушеные травы зверобоя, душицы и плоды […]