19.07.2019

Кулеш по старинному рецепту, приготовленный на костре

Кулеш (густой мясной суп)— старинное блюдо донских казаков, которое  готовили на костре во время походов. Само название кулеш имеет венгерское происхождение и означает «просо», «пшено», так […]
19.07.2019

Грибная бабка по-деревенски

Грибы 400 г Яйцо куриное 5 штук Лук репчатый 1 штука Сметана 125 г Панировочные сухари 125 г Инструкция по приготовлению   1. Лук нарезать кубиками, […]
19.07.2019

Блинные трубочки пошехонские

Для рецепта  потребуется: мука пшеничная — 2 стакана молоко — 2 стакана яйцо — 3 шт. масло сливочное — 100г сливки — 1 стакан сахар — […]
19.07.2019

Тупоськи уральские

Тупоськи – оладьи по старинному рецепту уральских народных кулинаров. Забавное название происходит от пермяцкого слова – «тупось», что значит ситных хлебец. В хлебце нет ни сахара, […]