19.07.2019

Рыба по-старорусски

Ингредиенты 350 г рыбы 100 г картофеля 60 г сливочного масла 120 г репчатого лука 60 г сыра 300 г сметаны 60 г бульона     […]
23.07.2019

Утрибка

Утрибка — это блюдо из потрохов, рецепт которого забыт основательно.     Ингредиенты: равные части телячьей или свиной печенки, почек и сердца (впрочем, печенки можно взять […]
23.07.2019

Брусничная вода по-старинному с пряностями

Целебная и вкусная ягода брусника пользовалась на Руси заслуженным признанием. Она не только прекрасно утоляет жажду, но и излечивала простуду, а также помогала при многих недомоганиях, […]
23.07.2019

Варенье из редьки на меду

Ингредиенты:  1 килограмм черной редьки, по 2 стакана меда и сахара.      Возьмем примерно с килограмм черной редьки, помоем, очистим от кожуры и нарежем мелкими […]