Рубрика: Русская деревенская кухня

Нигде так не едят, как в России! Куприн А. И. «Корь» 1903 г.

Завалишин вошел быстрыми, тяжелыми шагами, высоко неся голову и картинно расправляя обеими руками на две стороны свою пушистую, слегка седеющую бороду. Дети при его появлении вскочили с мест. Анна Георгиевна…

Александр Пушкин: описание роскошных блюд 19 века. «Застолье с Онегиным» Влад Васюхин, журнал «Гастрономъ»

Один современный литератор не поленился и подсчитал, что в своей «энциклопедии русской жизни» Пушкин двадцать строк отвел театру, семьдесят три – женским ножкам, а вот яствам и напиткам во всех…

Пиры русских царей: обильная еда, неповторимый антураж и полное отсутствие крепких напитков

Слава о роскошных пирах, закатываемых русскими монархами, пережила самих правителей, желавших удивить мир честной широтой своей души и богатством казны. Устраиваемые по случаю важных государственных событий, в честь религиозных праздников…