Борщ –  традиционное славянское блюдо. Его классический рецепт  впервые появился на территории Киевской Руси, полюбился и распространился на другие территории. Упоминания об этом блюде есть в […]

Огурцы появились на огородах более шести тысяч  лет назад , вначале – в Индии и Китае, Египте и Персии. 200 лет до н.э. огурцы были завезены […]

Жареное варенье — простой способ приготовления популярного лакомства. Метод позволяет получить желированные ягоды с нежной кожурой, причем  легко и быстро.      Суть метода заключается в […]

Кухвет – старорусский десерт.  Это пюре из бузины с грушей, в которые добавлена ржаная мука.     Ингредиенты Ягоды бузины — .1 фунт (450 гр.) Ржаная […]