Мясо, запеченное в глине
1 кг мяса, 150-200 г шпика, 3-4 дольки чеснока, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Кусок мяса, желательно с…
Мясо под слойкой по-монастырски
800 г мяса, 40 г сушеных или 200 г свежих грибов, 2 луковицы, 4 ст. ложки масла; соль по вкусу.…
Рыбные голубцы по-пермски
Необходимые продукты: 500 г рыбного филе, 500 г капусты, 2 ст. ложки риса, 1 луковица, 4 ст. ложки сливочного масла, …
Паштет с шинкованной капустой
Нарезать ломтики вареной ветчины, жареной куропатки, сладкого мяса. Затем взять шинкованной кислой капусты, сварить ее в бульоне; когда уварится, вынуть…
Гороховая «черепица»
Ингредиенты: мука пшеничная — 400 г мука гороховая — 200 г сахар — 200 г вода — 250 мл масло…