12.08.2019

Блюда из черной бузины

Бузина- кустарник   семейства жимолостные с  пурпурным  плодом диаметром до 7 мм, растущий в подлесках европейкой части России.  Плоды имеют кисло-сладкий вкус, их  собирают в августе  – […]
13.08.2019

Заготовки из шиповника на зиму

Плоды шиповника содержат сахара, органические кислоты, дубильные вещества, соли  и витамины. Всем известно, что шиповник – кладезь витамина С  и в 50 раз обогнал даже лимоны […]
16.08.2019

Лучшие рецепты пельменей по-уральски

Когда в национальной русской кухне появились пельмени – сказать трудно. Возможно, в те далекие годы, когда русские первопроходцы пришли в Приуралье. Здесь у местного населения и […]
16.08.2019

Гусарики

Еще их называют – ленивые пельмени, штрудли, розочки. Готовят гусарики  по-разному. Я предлагаю свой вариант ленивых пельменей. Продукты для ленивых пельменей: тесто – 200 мл воды, […]