13.09.2019

Бабушкины деревенские конфеты

    Бабушкины деревенские конфеты – конфеты домашнего приготовления по рецепту прошлого века. Старшее поколение помнит времена, когда дома пекли баранки и пряники, варили вкусные  ириски, […]
13.09.2019

Снеток по-плесковски

По весне, когда Великая пропускает через себя снетка на нерест, многие выходят на берега и ловят эту чудную рыбку (в старину ее еще называли тысячаголов).   […]
13.09.2019

Сульчины

Сульчины  –  ржаные  блинчики, особенностью является  начинка на основе рисовой или пшённой каши. Благодаря ей ржаные блинчики особенно вкусны и питательны. Их едят на завтрак, берут […]
13.09.2019

Коврижка тверская (старинный рецепт)

Коврижка тверская – особое пряничное изделие по старинному рецепту тверских кулинаров. В Твери очень любили эти  коврижки и пекли их в большом количестве в праздники простые […]