Рубрика: Русская деревенская кухня

Великое купеческое гулянье на пароходе «Фома Гордеев» Горький Максим 1899 г.

Они уже уселись за столы, уставленные закусками, и плотоядно любовались огромным осетром, красиво осыпанным зеленью и крупными раками. Трофим Зубов, подвязывая салфетку, счастливыми, сладко прищуренными глазами смотрел на чудовищную рыбу…

Неделя сплошных заседаний и кутежей «Дневник провинциала в Петербурге» Салтыков-Щедрин М. Е. 1872 г.

Первое заседание прошло шумно и весело. Члены живо разобрали между собой подлежащие разработке предметы и организовались в отделения; затем определен был порядок заседаний (число последних ограничено семью). В заключение, Энгель…

«Скромный» обед обедневшего помещика: цыплята, баранина, вареники, водка и вино «Обломов» Гончаров И. А. 1859 г.

— Давай обедать! Штольц поморщился, садясь за стол. Он вспомнил Ильин день: устриц, ананасы, дупелей; а теперь видел толстую скатерть, судки для уксуса и масла без пробок, заткнутые бумажками; на…

Осетровая икра купцу обрыдла! «Мои скитания» Гиляровский В. А. 1928 г.

Проводив своих, я и Бурлак в Астрахани загуляли вовсю. Между прочим, подружились с крупным купцом Мочаловым, у которого были свои рыбные промыслы. С тем самым Мочаловым, у которого десять лет…

Высший купеческий заказ «Последняя жертва» Островский А. Н. 1877 г.

Лавр Мироныч (манит лакея). Эй, ты, фрачок! Фалдочки! Какую прислугу держат: факельщики какие-то вместо официантов. Эй, любезный, оглянись! Шевелись, братец! Сакердон (подходя). Что угодно-с? Лавр Мироныч. Звезды считаешь, любезный? Не…