08.11.2019

Помадка «пьяная» с изюмом

Что взять: 3/4 стакана изюма без косточек, 2 ст. ложки рома, 3 стакана сахара, 1 стакан молока, 2 ст. ложки сиропа, 90 г сливочного масла Как  […]
17.11.2019

Тесто соложеное: старинный способ приготовления

Взять просеянной чистым ситом муки гречишной и ржаной с ситной пополам, замесить ее на горячей воде в горшке густо. Поставить, накрыв, в печной вольный дух и […]
17.11.2019

Картофель постный «по-архиерейски»

Картофель — 700 г Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л. Масло растительное — 40 мл     Рецепт «Картофель по-архиерейски»: Картофель отварить в мундире, […]
18.11.2019

Коврижка «московская»

Продукты: 3 – 4 стакана ржаных толчёных сухарей (сухарной пудры) или ржаных сухарей наполовину со сдобными (крошка от печенья) 2 – 3 стакана сиропа варенья (смородинового, […]