04.12.2019

Пигус: старинный рецепт

Для приготовления блюда вам необходимо подготовить следующее: 1 килограмм мясных ребер; 300 грамм капусты; 300 грамм кислой капусты; одна морковь; головка лука; полторы чайных ложки тмина; […]
04.12.2019

Холодец из свинины и петуха

Нам понадобится:       свиные ножки – 2 шт. свиная рулька – 1  (1700 г) петух – 1  (1300 г) лук репчатый – 2 шт. […]
04.12.2019

Пожарские котлеты – классический рецепт

Ингредиенты: куриное мясо – 700 г,  белый хлеб – 150 г,  20% сливки – 200 мл, сливочное масло – 70 г, репчатый лук – 1 шт., […]
04.12.2019

Старинный напиток медок

Меды, или медки – древнейшие русские напитки, которые не следует путать с так называемыми ставленными медами: медки приготовляются на воде с добавлением небольшого количества меда и […]