04.12.2019

Лампопо — рецепт «помещичьей» кухни

Состав. 1. Хлеб чёрный-горбушка. 2. Пиво светлое-1.5 литра. 3. Лимон-2 шт. 4. Мёд-1 ст ложка. 5. Хлебное вино (полугар)-по желанию. Горбушку сильно обжарить на сковороде. В […]
04.12.2019

Пигус: старинный рецепт

Для приготовления блюда вам необходимо подготовить следующее: 1 килограмм мясных ребер; 300 грамм капусты; 300 грамм кислой капусты; одна морковь; головка лука; полторы чайных ложки тмина; […]
04.12.2019

Холодец из свинины и петуха

Нам понадобится:       свиные ножки – 2 шт. свиная рулька – 1  (1700 г) петух – 1  (1300 г) лук репчатый – 2 шт. […]
04.12.2019

Пожарские котлеты — классический рецепт

Ингредиенты: куриное мясо — 700 г,  белый хлеб — 150 г,  20% сливки — 200 мл, сливочное масло — 70 г, репчатый лук — 1 шт., […]