Рубрика: Русская деревенская кухня

Никогда не едал я так вкусно! Михаил Евграфович Салтыков-Щедрин «Современная идиллия»

Было уже четыре часа, когда мы воротились домой, следовательно, до обеда оставался еще час. Глумов отправился распорядиться на кухню, а мне дал картуз табаку, пачку гильз и сказал: — Займись!…

Шикарное угощение от щедрого Назара. А. Д. Апраксин Три плута

…Мустафетов пошел, отпер дверь и громко крикнул: — Эй, позвать сюда распорядителя! Когда тот вошел в кабинет, Мустафетов спросил своих компаньонов: — Вы, конечно, позволите мне распорядиться? Я думаю решить…

В ресторане: заказ бывалого посетителя. Алексей Писемский «Тысяча душ» 1858 г.

…В первой же комнате их встретил лакей во фраке, белом жилете и галстуке, с салфеткой в руках. — Здравствуй, Михайло, — сказал ему князь ласково. Лакей с почтением и удовольствием…

Трактирные приключения «постящегося» купца. Николай Лейкин «Говельщик»

(С натуры). Великий пост. Первый час дня. В трактир входит пожилой купец и садится за стол около буфета. — Давненько у нас бывать не изволили, Родивон Захарыч… приветствует его из-за…

Как «проедались» огромные состояния. Лаврентьева Елена «Культура застолья XIX века»

Нередко гости, побывав на званом обеде в одном доме, спешили попасть на бал в другой дом. Балы в ту пору не обходились без ужина. Г.И. Мешков, описывая балы пензенских дворян…