11.12.2019

Птица по-терски с клецками

Нам понадобится: 1 гусь, индейка или домашняя курица, 1 луковица, 1 головка чеснока, вода 200 мл, мука пшеничная или кукурузная примерно 500 – 600 гр (можно […]
11.12.2019

Соус тузлук

Ингредиенты: – Сметана – 400 мл, – Чеснок – 2 зубчика, – Зелень, соль, перец по вкусу.     Приготовление: 1. Сметану взбить вилкой или венчиком,  […]
31.01.2020

Моченые груши-дички по казачьи

По осени в казачьих станицах готовили особую заготовку на зиму – мочили грушу-дичку, которая в обилии растет в лесах на Кавказе. Источник: https://vk.com/club143036992?w=wall-143036992_451     Ингредиенты: […]
04.02.2020

Донские пышки с начинкой

Пышки очень,очень сытные! И очень, очень вкусные. Тесто: Теплый кефир 2 граненых стакана. 100 грамм маргарина (растопленного) 3 яйца 1,5 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 1 […]