Рубрика: Русская деревенская кухня

Блажной купец и хитрый служитель. «В трактире» Лейкин Николай Александрович

В трактир ввалился средних лет толстый мужчина, с подстриженной бородой, с большой лысиной и с медалью на шее. Одет он был в серое широкое пальто. Он пыхтел, отдувался и отирал…

Крестьянская пища лёгкая и пища прочная. Александр Энгельгардт «Письма из деревни»

Крестьяне различают пищу на прочную и легкую с множеством градаций, конечно. Жить можно и на легкой пище, например: грибы, молоко, огородина, но для того, чтобы работать, нужно потреблять пищу прочную,…

Неистовый ужин в усадьбе Дубатовка. Короткевич Владимир Семенович «Дикая охота короля Стаха»

Я подошел к усадьбе Дубатовка лишь в сумерки, когда окна его дома были уже ярко освещены. Это был самый обычный шляхетский дом: старинной постройки, приземистый, с маленькими окошками. Он был…

Никогда не едал я так вкусно! Михаил Евграфович Салтыков-Щедрин «Современная идиллия»

Было уже четыре часа, когда мы воротились домой, следовательно, до обеда оставался еще час. Глумов отправился распорядиться на кухню, а мне дал картуз табаку, пачку гильз и сказал: — Займись!…