Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Трактир Егорова — старозаветный, единственный в своем роде. Содержатель, старообрядец, запретил в нем курить табак: — Чтобы нечистым зельем не пахло. Нижний зал трактира «Низок» — с огромной печью. Здесь…
Очистить как следует молодую утку, потом очистить и изшинковать мелко хорошего вкуса яблоки, сложить в кастрюлю, прибавить немного масла и запассеровать. Когда вполовину будет готово, прибавить вишен без косточек и,…
— Верочка, иди обедать! — крикнула Марья Алексевна. В самом деле, Павел Константиныч возвратился, пирог давно готов, — не кондитерский, а у Матрены, с начинкою из говядины от вчерашнего супа.…
Продукты : Курица 1 шт. Яиц 2 шт. Масла 1 ложка. Франц. булки 1/2 шт. Молока 1 стакан. Очистить курицу, снять с нее кожу целиком, стараясь не порвать ее. Снять…
«Русский ресторан» помещается недалеко от Итальянского бульвара, против Комической Оперы, и замечателен, по преимуществу, тем, что выходит окнами на обширный и притом совершенно открытый писсуар. Из русских кушаний тут можно…