Суп из свежей капусты с молоком: старинный рецепт
Прежде всего свежую капусту следует обдать кипятком и дать воде стечь (чтоб горечь исчезла). А потом поставить варить с водой, для чего на 1 средний крепкий кочан капусты, которая должна…
Деревенское хозяйство - интернет-газета
Жизнь деревни
Прежде всего свежую капусту следует обдать кипятком и дать воде стечь (чтоб горечь исчезла). А потом поставить варить с водой, для чего на 1 средний крепкий кочан капусты, которая должна…
На 3 бутылки (1 бутылка=700г) парного молока берут полфунта (1 фунт= 450г) самой густой, но не перестоявшейся сметаны, чтобы в ней не было ни водяных, ни молочных частиц. Размешав сметану,…
200 г ягод, 300 г молока (можно сливки), 7-10 кусков белого хлеба (или черного), сахар по вкусу. Зачерствевший хлеб (без корок) нарезать небольшими кубиками, уложить в миску, посыпать сахаром, сверху…
4 ст. молока, 1 морковь, 1 свекла, 2 столовые ложки манной крупы, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки кукурузной крупы, 2 столовые ложки рубленой зелени, 1 столовая ложка рубленых…
Тихий, отрывистый разговор вертелся около сморчков, по поводу их: как и где их собирают, сколько их различных пород, вредны ли они, то есть, собственно, тяжелы они для желудка или нет,…