Рубрика: Русская деревенская кухня

Патриархальные нравы в Холодне. Лажечников И. И. «Беленькие, чёрненькие и серенькие» 1856г.

Пузатые купцы, как и прежде, после чаепития, упражнялись в своих торговых делах. В полдень ели редьку, хлебали деревянными или оловянными ложками щи, на которых плавало по вершку сала, и уписывали…

Антон Павлович Чехов «Невидимые миру слёзы»

— Теперь, господа особы, недурно бы поужинать, — сказал воинский начальник Ребротесов, высокий и тонкий, как телеграфный столб, подполковник, выходя с компанией в одну темную августовскую ночь из клуба. —…