Пировать по-царски. Аркадий Аверченко «Язык богов»
Обитатель комнатки так углубился в чтение книги, что даже не заметил моего появления. — Что ты сидишь, как сыч, — нос в книгу уткнул? Захлопывай книгу, пойдем на взморье на…
Русский квас: старинный рецепт
3 rарнца (1 гарнец=3,3 л) ячменного солода, 3 гарнца ржаного и 3 rарнца ржаной муки; всыnать все в ушат, обварить 5 гарнцами кипятку, хорошенько размешать, накрыть и дать постоять 2…
Антон Павлович Чехов «Невидимые миру слёзы»
— Теперь, господа особы, недурно бы поужинать, — сказал воинский начальник Ребротесов, высокий и тонкий, как телеграфный столб, подполковник, выходя с компанией в одну темную августовскую ночь из клуба. —…
Пирог-паштет с морковью: старинный рецепт
Очистить сваренные вкрутую пять яиц, нарезать их кружочками, полить двумя столовыми ложками сливочного масла, посолить, присыпать укропом и отставить. Замесить пресное сдобное тесто из одного фунта муки (1 фунт=450г), стакана…
Богатый обед, «как у других». Мамин-Сибиряк Дмитрий Наркисович «Дикое счастье» 1884 г.
Городские архитекторы составили план брагинского дома и явились в Белоглинский завод, чтобы начать постройку. Материалы были все заготовлены и даже канавы под фундамент вырыты, оставалось приступить к самой закладке. Брагин…